Klanglicht Kulinarik-Guide

In Zusammenarbeit mit der Genusshauptstadt Graz präsentieren wir ein köstliches, kulinarisches Konzept, damit einem Österreichs strahlendstes Open Air Lichtfestival auch auf der Zunge zergeht.

 

1.      Klanglicht Kulinarik am Freiheitsplatz

Rund um Janet Echelman´s einzigartige Netzskulptur erwarten Sie köstliche Drinks und Snacks bei den Klanglicht Gastronomen am Freiheitsplatz.

Das urbane Cafe Mitte sorgt mit Shabby Chic, DJ Soundteppich und asiatischen oder steirischen Leckerbissen für stimmiges Klanglicht Feeling. Die besondere Atmosphäre zwischen asiatischen Kulturen, modernem Design und besonderem Bar-Feeling erleben Sie in der Außenstelle der Pfauengarten Buddha Style Bar direkt am Freiheitsplatz. Im und vor dem Schauspielhaus Graz genießen Sie in der neuen Café-Bar Schreiner – momentan die „schönste Baustelle der Stadt“ – Kaffeehausspezialitäten, erfrischende Getränke, ein wechselndes Quiche-Angebot sowie Snack-Klassiker.

 

2.      Klanglicht Restaurant-Highlights

Lassen Sie sich das Klanglicht bei vier der besten Grazer Gastronomen schon vorab oder zwischendurch als Menü oder Drink auf der Zunge zergehen!

Eat. Drink. Be together. – im Eckstein veredeln kulinarische Brillanz und ein unbestechlicher Geschmackssinn steirische Küche zu exquisiten Arrangements internati onaler Klasse. Das Operncafé wird am Abend zu einer überaus charmanten Bar, in der auch der kleine Hunger nicht zu kurz kommt. Und das Café Promenade ist nicht nur eines der beliebtesten Cafés in Graz, es ist auch eine der stylischsten Bars. Direkt am Stadtpark gelegen trifft man hier auf köstliche Tapas und kreative Drinks. Beste steirische Gastlichkeit erwartet Sie im Stainzerbauer: hier werden ausgewählte, einheimische Produkte von einem Spitzenkoch zubereitet und dennoch bleibt man stets mit beiden Beinen auf dem Boden.

 

3.      Streetfood und Champagner-Feeling

Im Anschluss an den Lichtteppich „A Perspective on Colour“ und begleitet von den fliegenden, poetischen Wesen „Les Luminéoles“ treffen Sie vor dem Next Liberty Jugendtheater auf internationales Streetfood-Feeling.

Elegant und prickelnd präsentiert das Team vom MM den Veuve Clicquot Roady. Die Food Bar One war einst eine Schießbude im Berliner Zirkus und bietet nun coole Drinks und köstliche Snacks. Frau Knolle wiederum zaubert außergewöhnliche Ofen- und Spiralerdäpfel und alles rund um die Knolle. Sie bevorzugen die Vielfalt der Gewürze? Dann sind Sie bei Mama Indiya bestens aufgehoben. Frische und saftige Burger aus bestem heimischen Styria Beef bereiten die Styrian Beef Bros. zu. Bestes Austrian Streetfood präsentiert schließlich das Team vom Kirchenwirt Graz im Innenhof der Oper Graz am großen Messner Wüstl Truck. Das passende „Dessert“ dazu liefert gleich daneben die J. Hornig Coffee & Cold Brew Bar mit mehr als bloß kaltem Kaffee und Energie für zwischendurch.

 

4.      Genussfest am Kaiser-Josef-Markt

Schon bevor OchoReSotto´s Projektion auf die Oper Graz startet, beginnt hier ein stimmungsvolles Treiben. Am Samstag ab 17 Uhr und am Sonntag ab 16 Uhr sorgen unterschiedliche Bands am Kaiser-Josef-Markt für die perfekte Stimmung.

Bei Kaisers Smoked BBQ gibt es dazu köstliche, geräucherte Fleischspezialitäten mit saisonalen Beilagen, die der Markt bereitstellt. Die Kasalm bietet weit über 250 Käsesorten und gemeinsam mit Dr. Bottle eine umfassende Auswahl an Craft Bieren und Weinen. Kitchen12 wiederum kreiert mit viel Herz und Freude aus frischen Marktprodukten ein herrliches Wohlfühl-Ambiente. Auch bei Rossian ist alles hausgemacht: die Zutaten kommen vom Markt und das Publikum applaudiert zu besten Weinen, Bier vom Fass, saisonalen Bowlen und delikaten Speisen. Und bei Wilde Genüsse schließlich präsentiert Julia Jeschek an ihrem herzlichen Stand Erfrischendes, Stärkendes und wunderbare Kräuter- und Wildfrüchtedelikatessen.

 

Spezialitäten

Genießen Sie unter anderem köstliche Drinks mit Bombay Sapphire · Martini Bianco · Martini Rosato und J. Hornig Cold Brew bei den Klanglicht-Gastronomen

 

Partner

Danke für die leuchtende Zusammenarbeit!

Genusshauptstadt

Graz Bombay

Sapphire

Brau Union

J. Hornig

Martini

Messner

Veuve Clicquot